Notas de Fuller Field School, 17-18 de agosto de 2017

los videos estarán en Vimeo.com
La primera escuela de campo fue sobre cómo cubrir los cultivos y qué podía hacer por el suelo.
centrarse en alimentos ricos en nutrientes llevó a centrarse en alimentos orgánicos locales durante la conferencia.
Día de campo el 29 de agosto en Holton, KS, gratis, pero regístrese.

"Suelo saludable, seres humanos saludables" - Gail Fuller, G&L Whole Food

en 2000, cultivando 3200 acres de maíz y soya
2011, Ray Archuleta vino a ver la finca, dijo que era demasiado grande, de 5 a 600 acres como máximo.
Hoy a 800, reduciéndose a 600 el próximo año, obteniendo los mismos ingresos sin subsidios.
Los alimentos densos en nutrientes no son solo saludables u orgánicos.
La salud del suelo ayuda a estabilizar el clima (a gran escala), reducir los impuestos para estabilizar el gobierno, conservar el agua, estabilizar los ecosistemas, mejorar nuestra propia salud
la atención del cáncer costó $ 87.8G en 2014, un 10% más que el año anterior
diabetes, obesidad, Alzheimer, autismo, todos aumentando rápidamente
los hábitos sociales han hecho de la comida una idea tardía más que un acontecimiento; alimentos procesados y baratos
La comida barata no es una ganga cuando te enferma.
Algunos pollos orgánicos se crían en las mismas condiciones de confinamiento que los convencionales.
No solo la comida: el algodón es el cultivo más rociado, por lo que la ropa contribuye a los problemas.
la densidad de nutrientes se perdió principalmente por la pérdida de carbono del suelo.
Necesitamos comenzar a ver el suelo como un ecosistema, no como una mercancía. Los organismos del suelo son los que hacen que los minerales del suelo estén disponibles para las plantas.
Los suelos de América del Norte se están degradando mucho más rápido que los de otras partes del mundo.
La presión de los compañeros es un factor muy importante: la gente viene a estas conferencias y se emociona por la salud del suelo, pero cuando llegan a casa ya están labrando de nuevo.
Encontrar buenos comestibles en la tienda es difícil, por lo que los consumidores difunden referencias de boca en boca.

Demostraciones de suelo: Ray Archuleta

Ray y su esposa han sido recientemente guías turísticos para visitantes de Sudáfrica.
La prueba de agregados del suelo ha sido increíblemente efectiva para convertir a los agricultores a la labranza cero.
Tres vasos altos de agua con soportes unos centímetros hacia abajo. Un trozo de suelo de agricultura convencional, uno de agricultura sin labranza, uno de pastizal. ¡Prueba la prueba antes de hacer la demostración! no todos los suelos se apagan. Lo que desea es que el suelo se mantenga unido: el suelo de los pastizales se mantiene unido debido a los agregados; suelo labrado se apaga.
La labranza despierta las bacterias oportunistas que consumen el pegamento biótico que mantiene unido el suelo. También mata los hongos.
"Materia orgánica" está muy mal definida. Es la fusión de la vida y la muerte y las excreciones de la vida, creando moléculas complejas, muchas de las cuales aún no han sido identificadas, que mantienen unidos los suelos. El 40% de la MO son microbios muertos.
Los suelos labrados siempre serán adictos a los insumos. Los agricultores orgánicos deberían reducir la labranza y usar más cultivos de cobertura. ¡Labrar debería doler!
La raíz de la palabra idiota es latín idiota para persona ignorante, del griego idiotes, que significa persona privada que carece de conocimiento profesional.
8 principios de gestión holística: comprender el contexto social y ecológico; reducir la perturbación; cubrir el suelo; crecer raíz viva; diversas plantas; diversos animales; integridad; gestión adaptativa con planificación holística.
La naturaleza nunca cultiva sin animales, punto.
Cita de Emerson: "El hombre que capta los principios puede seleccionar con éxito su propio método". La labranza cero es una herramienta, no un objetivo. Comprender el principio es el objetivo.
Cuatro procesos ecosistémicos: fotosíntesis, ciclo del agua, ciclo de nutrientes, biodiversidad.
La planta es la boca del suelo.
El 40% de la lluvia proviene de la transpiración, no de la evaporación de los cuerpos de agua.
Las tormentas de polvo ocurren todos los años: Texas 2016, Iowa 2017, a pesar de los planes de conservación y las parcelas de investigación.
Simulador de precipitaciones: aspersor en una bandeja de suelo labrado frente a una capa de suelo intacto sin labranza con residuos. ¡El agua fangosa lava de la tierra labrada y la deja seca por debajo! Tracy Karcher tiene una versión de mesa en NRCS.
El heno es tan malo para el sistema como el sobrepastoreo porque se elimina todo.
Todas las herramientas de labranza destruyen la estructura del suelo, disminuyen la infiltración, reducen la MO y aumentan las malezas.
¡El verdadero problema es la compactación entre nuestras orejas!
Upton Sinclair: "Es difícil lograr que un hombre entienda algo, cuando su salario depende de que no lo entienda".
Recreación reciente del experimento de Milgram: el 65% de las personas siguen las instrucciones de los científicos a pesar de las reservas.
Estamos en un punto de la historia en el que tenemos que desaprender y volver a aprender.
Pensamiento sistémico: escuche la conferencia de Russel Ackoff
La conservación reduccionista se enfoca en las partes pero no las ensambla correctamente. Las tiras de filtro contiguas a los campos de labranza son como pañales.
Los árboles pueden crecer a partir de roca sólida, no necesitan labranza debido a los hongos y bacterias simbióticos.
Ejemplo: los fondos marinos de calcio en Australia tienen suelo fértil encima.
Ejemplo: se predijo que Chernobyl sería un desierto, pero en cambio es un santuario de la naturaleza.
¡Nuestros lagos y ríos están llenos de planes de conservación de nutrientes!
El pastoreo rotativo da como resultado mucho más MO y una mejor infiltración que el pastoreo continuo o las tierras de cultivo.
Cómo gestionar las perturbaciones: reducir la frecuencia, la intensidad, la escala.
La herramienta más poderosa para determinar la salud del suelo es una pala.
Una palabra para la salud del suelo: biomimética. A menudo no lo entendemos porque nuestra educación se interpone en el camino.
¡Cubrir con mantillo! La naturaleza cubre el suelo.
Una máquina rociadora puede sembrar cultivos de cobertura en maíz en pie.
Baba Dioum: "Al final, conservaremos solo lo que amamos. Amaremos solo lo que entendamos y entenderemos solo lo que se nos enseñe".

"La biodiversidad: ¿amiga o enemiga de la agricultura?" - Walt Davis

La ganadería tiene el mayor potencial para crear un buen hábitat de cualquier empresa en los EE. UU.
Si todos los nichos ecológicos están llenos, significa que tienes un ecosistema estable y productivo. No significa que obtendrá los mayores rendimientos de cualquier cultivo en particular.
La naturaleza intentará llenar todos los nichos disponibles para que los recursos se utilicen por completo.
La agricultura actual depende demasiado de los recursos mineros.
Greenbriar es una mala hierba, a menos que tengas ovejas, entonces es helado.
Tenemos un problema de mezquite y un problema de cedro rojo y un problema de hormigas de fuego porque están mejor adaptados al paisaje que hemos creado que los organismos que preferiríamos.
El alto contenido en taninos de Ceresia lespediza es bueno para curar ovejas y cabras de parásitos internos.
Un coyote que no está matando ovejas (debido a que es una presa más fácil) está manteniendo alejados a otros coyotes. Los coyotes controlan las poblaciones de conejos y ratones de campo para que no desnuden el paisaje.
Tienes que tener animales en el sistema si vas a mantener un suelo fértil.
La propagación de Mirex por todo el sur para envenenar a las hormigas rojas ha provocado el colapso de las poblaciones de hormigas nativas y, por lo tanto, de lagartijas y el resto de la cadena alimentaria.
La desertificación es como el efecto lago al revés: la proximidad a la sequía provoca la sequía.
No necesitamos acabar con el ganado, solo una mala gestión del ganado.
No necesitamos eliminar malezas, enfermedades o parásitos, necesitamos aumentar la diversidad para que las poblaciones no se concentren lo suficiente como para interferir con el ecosistema.
Si eliminas todos los parásitos internos de un animal, deja de producir anticuerpos que impiden la implantación, haciéndolo más vulnerable al parasitismo.
Los monocultivos son intrínsecamente inestables porque la naturaleza no tolerará el desperdicio de recursos.
La intensa actividad de las lombrices mejora drásticamente la productividad del suelo.
Los escarabajos peloteros reducen las poblaciones de moscas y distribuyen fertilizantes.
El glifosato se registró como antibiótico y puede haber debilitado las entrañas de las abejas, entre otros.
Construir biodiversidad es la única forma de crear entornos productivos y estables.
El fuego es una herramienta inofensiva cuando se usa con poca frecuencia. Los incendios regulares destruyen la cubierta vegetal que destruye el ciclo del agua. El pastoreo de alta densidad de ganado puede controlar el cedro rojo tan efectivamente como el fuego mientras sana el ecosistema.
Gail dice: El 100 % de los visitantes de Flint Hills que están familiarizados con las praderas y la gestión de los pastizales están consternados por la mala gestión y la erosión.
Ray dice: los pastizales que se han convertido en arbustos se han vuelto hongos, y el fuego no los cambiará de nuevo a suelo bacteriano, pero el impacto de la manada sí lo hará.

Comprender los OGM y el glifosato: ciencia defectuosa, promesas fallidas: Dr. Don Huber

La ingeniería genética no ha cumplido ninguna de sus promesas. Basado en un enfoque milagroso, que resulta contraproducente y produce suelos enfermos que deterioran la salud de las personas, los animales y el medio ambiente.
Basado en ciencia defectuosa: un gen para una función. El genoma humano es apenas más grande que el de una lombriz de tierra.
La edición de genes cambia la relación espacial del gen con otro material y el medio ambiente. Como un cubo de Rubik, cambiar un lado cambia otros lados: se crean diferentes proteínas. Por ejemplo, agregar el gen Roundup-ready crea otras 14 proteínas novedosas, y nadie sabe aún cuál es su función.
Los genes son promiscuos y pueden ser recogidos por otros organismos a través de bacterias.
Las técnicas de IG hasta ahora han sido muy precisas; el mismo gen insertado en dos plantas diferentes tiene un genoma muy diferente.
Los efectos tóxicos de los cultivos transgénicos han sido documentados pero encubiertos o desacreditados. El maíz, la soja, la canola y el algodón transgénicos producen formaldehído que no se encuentra en los equivalentes no transgénicos.
El brote de gripe aviar de 2015 mató a 46 millones de pollos y pavos en el medio oeste, pero no afectó a ninguna ave cultivada orgánicamente o en libertad, a pesar de la explicación oficial de que las aves silvestres propagan el virus. La explicación postulada es que los alimentos transgénicos hicieron que la flora intestinal fuera susceptible al virus.
Los ratones y las ardillas ignoran el maíz GMO Triple Stax cuando hay un equivalente isogénico disponible.
Glifosato originalmente fue patentado para limpiar tuberías de vapor, como un quelante fuerte. Luego como herbicida de amplio espectro, luego como antibiótico. También es un aminoácido sintético que sustituye al gliceno y hace que las proteínas se plieguen de manera diferente. El inventor fue citado diciendo que las tuberías de vapor en las calderas están donde debería haberse detenido.
Utilizado en 100% de soja, 85% de algodón y almendras.
La acción quelante interfiere con la vía del metabolismo celular Shikimate, que requiere micronutrientes para funcionar. Se alienta a los agricultores a aplicar suplementos minerales junto con Roundup para intentar equilibrar las deficiencias de minerales causadas por Roundup.
Incluso la cantidad que se deriva de los campos vecinos es suficiente para causar deficiencias de minerales en los cultivos.
Además, el gen Roundup-Ready por sí solo provoca deficiencias de Fe, Mn, Zn en los cultivos, incluso si no se aplica Roundup.
Cuando se aplica a las plantas, el glifosato se esparce a través de los exudados hacia los organismos benéficos del suelo, envenenándolos pero estimulando los organismos patógenos debido a los azúcares menos complejos (glucosa en lugar de sacarosa, etc.)
Ejemplo: El síndrome de muerte súbita (Fusarium solani) aumenta en el suelo tratado mientras que las bacterias beneficiosas disminuyen.
Se necesita el doble de agua para regar un cultivo Roundup-Ready.
Un contenido más bajo de lignina en los cultivos tratados con glifosato provoca tallos más débiles.
El agotamiento de la vida del suelo provoca una formación más pobre de microagregados, disminución de la estructura del suelo.
Glifosato residual: se supone que debe esperar 3 semanas después de la aplicación antes de plantar. No se degrada, solo quela los minerales y se vuelve inactivo. Incluso 35 días después de la aplicación, los nutrientes siguen disminuyendo.
La acción de los herbicidas es por patógenos fúngicos transmitidos por el suelo. No se puede matar una planta en suelo estéril con glifosato. Los verdaderos culpables son Fusarium, Pythium, et al.
Como resultado, todos los cultivos ahora se ven afectados por enfermedades "reemergentes" que antes estaban prácticamente eliminadas.
En 2014, 200 000 toneladas de remolacha azucarera RR se pudrieron en el suelo debido a la acumulación de enfermedades.
Las toxinas bacterianas producidas en las raíces pueden transferirse a los tallos de la paja, utilizados en las camas del ganado pueden causar la muerte o la esterilización.
Las malezas resistentes al glifosato afectan la salud de las abejas y la calidad de la miel.
El pasto doblado rastrero RR que crece en contención se escapó y se polinizó de forma cruzada, y ahora se está extendiendo por todo el mundo como una maleza invasora.

Resumen de la mañana del viernes

El campo que vimos ayer era una antigua granja y pastizal, tenía niveles extremadamente altos de fósforo; durante años solo crecían allí legumbres porque podían tolerar el fósforo, pero ahora los pastos están entrando. El otoño pasado, un pastoreo de ovejas hizo retroceder la ambrosía y los girasoles, lo que permitió que predominaran los pastos. Gail está bajo una enorme presión de los vecinos para que "limpie" los campos en lugar de dejar que se curen naturalmente.
Las plántulas de árboles están surgiendo en todo el campo desde que dejaron de rociar. Las ovejas ayudarán; con la esperanza de evitar rociar y quemar.
Los híbridos convencionales aún superan en rendimiento a los equivalentes de OGM en ensayos paralelos, con o sin Roundup. La única forma en que los OGM superan el rendimiento es si los convencionales han sido rociados muertos.

El impacto de los OGM y el glifosato en la salud animal, ambiental y humana: Dr. Don Huber

Todos los cultivos GM tienen muchas características que nunca han sido estudiadas por sus impactos en la salud. Reducción de la densidad de nutrientes, aumento de micotoxinas y proteínas alergénicas, perturbación ecológica y toxicidad directa del glifosato.
Los cultivos RR tienen una densidad de nutrientes reducida incluso sin la aplicación de Roundup. Reducción de hasta 52% de azufre y 49% de hierro en alfalfa.
Las deficiencias de manganeso causan terneros nacidos muertos; la alteración endocrina causa paladar hendido y mordida inferior en animales y personas.
Es cierto que los mamíferos no tienen la vía del shikamato, pero nuestras bacterias intestinales sí.
El efecto antibiótico del glifosato hace que los patógenos dominen en las aves de corral, el botulismo crónico en el ganado, incluso con solo 0,1 ppm de glifosato en el alimento.
El síndrome de fatiga crónica y el síndrome de muerte súbita del lactante están relacionados con la toxina botulínica.
Las vacunas, incluida la MMR, contienen glifosato, que se administra a los niños antes de que tengan la capacidad de manejarlo. Proviene del gliceno en la gelatina.
Un estudio de 2013 de estómagos de cerdos muestra erosión/ulceración e irritación debido a la alimentación con soja/maíz transgénicos. Relacionado con intestino permeable, enfermedad de Chrohn, celíaca, enfermedad inflamatoria intestinal en personas.
Las nuevas enfermedades desde 1996 incluyen la enfermedad hemorrágica en las vacas, el trastorno por colapso de colonias de abejas. Combinación de desnutrición, lactobacillus y bifidobacterium reducidos y toxicidad directa.
Las abejas que se alimentan de cultivos transgénicos no pueden digerir su propia miel.
El glifosato contribuye con 1/3 de libra de contaminación por fósforo al año por acre en la cuenca del lago Erie.
2002 La Asociación de Ganaderos de EE. UU. testificó ante el Congreso sobre nuevas enfermedades inexplicables, 40-50% de los embarazos perdidos.
Estudio balinés: las madres humanas que consumen principalmente alimentos transgénicos/Roundup tienen cordones umbilicales y placentas oscurecidos y poco saludables.
Disminución del 59,3% en el recuento de espermatozoides en hombres occidentales en los últimos 40 años, lo que corresponde perfectamente al lanzamiento de glifosato en 1974.
La EPA ha elevado los niveles permitidos de residuos de glifosato a pedido de las empresas, sin ninguna investigación que lo respalde. ¡La EPA y la FDA no realizan ninguna investigación independiente! Los niveles no se basan en la seguridad, se basan en los residuos que se encuentran en los cultivos.
Los niveles más altos de glifosato no se encuentran en los cultivos transgénicos, sino en los desecados por glifosato antes de la cosecha, especialmente los garbanzos, pero también el centeno, el trigo, la avena y las lentejas. La desecación química ha sido una práctica común desde 2005.
Las cervecerías están analizando la cebada en busca de glifosato porque interrumpe el proceso de elaboración de la cerveza.
El riesgo evaluado del glifosato dietético y AMPA (producto de descomposición) es del 82,7%, más alto que cualquier otro riesgo de pesticida.
Los aumentos de cánceres en los últimos 40 años se han producido en tejidos a los que se dirige el glifosato; todas las disminuciones han sido en tejidos donde no se acumula.
Los pocos estudios independientes muestran aumentos del 40% en cánceres y linfomas en ratas.
El 60% de las enfermedades que están aumentando en incidencia se pueden curar con un trasplante fecal, pero hay que tener el donante adecuado.
1 de cada 4 trabajadores de la caña de azúcar en El Salvador muere de insuficiencia renal. El retraso más grande en los trasplantes es para los riñones debido a la baja disponibilidad de donantes sanos.
La epidemia de microcefalia del Valle de Yakima correspondió al control de malezas acuáticas con glifosato.
El 2,4-D es un disruptor endocrino aún más potente y, en combinación, alcanza hasta 30 000 veces la potencia del glifosato.
El insecticida Bt se encuentra en el 93% de las madres canadienses y en el 70% de la sangre del cordón umbilical debido a la transferencia de genes a la flora intestinal.
Recomiende a Steven Drucker: Altered Genes, Twisted Truth.
Evaluaciones de seguridad defectuosas, p. Estudio de ratas de 2014: el grupo de control alimentó lo mismo que el grupo experimental, por lo que, por supuesto, eran sustancialmente equivalentes.
"Ninguna evidencia de daño a menudo se presenta como evidencia de que no hay daño".
Las 5 R de la corrección: Reconocer el problema; Retire la fuente; Restringir el daño; remediación; Restauracion.
El ácido húmico y la clinoptilolita son prometedores para la remediación en animales y en el suelo. El cardo mariano y otros suplementos pueden suprimir la división celular en el cáncer, etc.
Las pruebas analíticas pueden determinar la cantidad de proteínas nuevas presentes en los alimentos, pero la mayoría de ellas aún no se nombran en los catálogos. Desde 14 en la mayoría de la soja hasta más de 100 proteínas nuevas en el maíz, dependiendo del evento GM.

Factores que aumentan la rentabilidad y estabilidad de los programas de pastoreo - Walt Davis

La agricultura es la industria más sobrecapitalizada de los EE. UU. debido a la deuda y la inestabilidad.
Sincronice su operación con la realidad: ¿se ajusta a su clima, habilidades, necesidades y objetivos?
Las ovejas y las cabras son más rentables que el ganado, pero no son ganado pequeño, son ovejas y cabras.
Los ganaderos tradicionalmente no están dispuestos a escribir sus presupuestos en papel. Calcule los ingresos y gastos, evalúe el riesgo, escriba y actualice un plan de negocios. Sea un pesimista económico.
Eisenhower: "El plan puede ser inútil, pero la planificación es invaluable".
El capital biológico es al menos tan valioso como el capital fiscal.
Diseñe y use un programa de pastoreo cuidadosamente planificado, administrado y monitoreado.
El plan debe satisfacer las necesidades de la tierra, los animales y las personas.
Todos los problemas de la tierra se pueden solucionar con una buena gestión.
La tierra debe satisfacer las necesidades de los animales con una suplementación mínima. Los parásitos se pueden controlar permitiendo que la tierra se recupere antes de volver a pastar a los mismos animales.
El capital biológico es la biodiversidad actual + los efectos a largo plazo de la biodiversidad pasada.
El objetivo debe ser el beneficio y la estabilidad, no la producción. Se debe realizar un gasto solo si generará suficientes ganancias para compensar el riesgo adicional; reducir el costo de producción; *y* aumentar la estabilidad de la producción.
Cualquier gasto regular indica una oportunidad para mejorar la gestión. La pregunta no es cómo reducir el costo de la práctica, sino cómo cambiar la operación para que la práctica ya no sea necesaria. "El día que dejé de rociar malezas, tenía tantas malezas como el día que comencé".
Hacer heno es muy poco rentable. Alimentar con heno puede ser rentable, pero producirlo no lo es.
Libro recomendado: Manejo holístico (Holistic Management) de Allan Savory.
Cometimos un error al cambiar de la cría de animales a la ciencia animal. Necesitamos la ciencia, pero no podemos dominar la naturaleza con la ciencia.
El factor principal para predecir un parto exitoso es la cantidad de grasa que tiene la madre en ese momento. Los partos de invierno tienen una tasa de éxito terrible porque las madres no están en forma y los terneros no tienen protección contra el frío.
La agricultura es una actividad biológica. Su objetivo debería ser aumentar la vida para que podamos usar parte del excedente.
Una tasa de almacenamiento demasiado alta es un asesino de ganancias garantizado. Una carga ganadera demasiado baja provoca un cambio en la vegetación y reduce la producción.
Un pasto no puede ser sobrepastoreado; las especies individuales en ese pasto son sobrepastoreadas si no pueden volver a crecer sin aprovechar las reservas a largo plazo.
Reduzca la tasa de población tan pronto como se vea que es demasiado alta; no mantenga ganado en la tierra que ya no puede alimentarlos.
El ganado prefiere el pasto, las ovejas prefieren las hierbas y las cabras prefieren el ramoneo. Pueden comer otras cosas pero no prosperarán. Es más fácil adaptar el animal al forraje disponible que viceversa. Si no tienes ramoneo, no necesitas cabras.
Las malezas a menudo contienen más nutrientes que el pasto. El pastoreo aumenta el ciclo de minerales y el flujo de energía.
Planifica para la sequía que seguramente se avecina. Tenga un plan de reducción de ganado y reduzca el tamaño del rebaño tan pronto como se observe una sequía.
El trabajo de los ganaderos es hacer que los animales sean lo más felices posible.
Los mejores animales son los que trabajan bajo tus condiciones, incluyendo tu estilo de manejo. No hay mejor raza. Comience con animales aclimatados localmente.

Conocimiento personal versus conocimiento de información: Ray Archuleta

El conocimiento científico es la forma más baja de conocimiento. No aborda las motivaciones éticas y morales.
Experiencia de aprendizaje: la finca tenía varias parcelas de prueba de monocultivo, luego sembró todas las semillas sobrantes en dos parcelas finales. La sequía acabó con todos los monocultivos, mientras que las parcelas intercaladas prosperaron.
La agroecología quita el foco de las herramientas. Los agricultores orgánicos labran demasiado; los agricultores sin labranza rocían demasiado. Usó un VW Rabbit o una cortadora de césped (sin las cuchillas) para rodar cultivos de cobertura. Puede hacerlo con un 2x4 y una cuerda. Cualquier cosa que puedas usar como herramienta puede hacerte daño.
Un conservacionista del distrito logró que el 40% de su condado usar cultivos de cobertura en 3 años. Llamado labranza cero química en un desierto. Necesitamos convencer a los agricultores que no labran para plantear los cultivos de cubertura.
biomimética / ecomimética: la naturaleza construyó el suelo mediante la migración de rebaños. Es el tiempo, no los números. La compactación es una función del tiempo. Concentrar el ganado es importante para concentrar el impacto y el estiércol.
¡Es importante enrollar/engarzar los cultivos porque los hongos no pueden saltar! Tengo que bajar los tallos para reciclar los nutrientes.
Batt latch es un temporizador que libera una valla para dejar pasar al ganado sin presencia humana.
Los cerdos en pastoreo son muy rentables: $25/chuleta de cerdo en pastoreo. Multitud de pastoreo con vallas unidas al remolque de ganado: mueva el refugio y el recinto a la vez.
Vacas y Keyline: restauración de pastizales en el desierto
Millones de acres en el oeste están efectivamente solarizados, con una gran cantidad de tierra muerta.
El arado Keyline en el contorno rompe la corteza, lo que permite que las malezas proporcionen alimento para el ganado. No se puede hacer con un disco. El ganado entonces come las malas hierbas y planta la pradera.
Una granja es (o debería ser) autocurativa y autorreguladora.
En Chihuahua, MIRG ahogó mezquites y cactus en un mar de pasto.
La red fúngica es fundamental para restaurar la densidad de nutrientes. El 90% del ciclo de nutrientes es biológico. N, P, K y MO en forma aislada no tienen correlación con el éxito de la planta, se trata de la relación bacteria/fúngica, especialmente en las primeras etapas de la planta.
Nueva prueba de suelo Haney: sin correlación con la prueba de suelo universitaria. La prueba Haney se basa en bioquímica en lugar de química inorgánica, imita los exudados de la raíz. La prueba tradicional pierde el 50% del nitrógeno en el suelo. Utilice Ray Ward Lab, www.wardlab.com.
Integridad humana = integridad ecológica. "Si quieres hacer pequeños cambios, cambia la forma en que haces las cosas. Cuando quieras hacer grandes cambios, cambia la forma en que ves las cosas". -- Don Campbell
"Lo que Estados Unidos hace mejor es producir la capacidad de aceptar el fracaso. En ningún momento de la historia ha habido tantos que no asumieron riesgos, es decir, aquellos sin exposición personal, que ejercieron tanto control". -- Dr. Nassim Nicolás Taleb
Recomendación: Simon Sinek, Start With Why y Leaders Eat Last
No haga la planificación de otras personas por ellos. Ayúdalos a planificarlo. Sin piel en el juego, no implementarán. Muchos otros países no tienen seguro de cosechas ni programas gubernamentales de apoyo agrícola.
Estudio de caso: finca en Arkansas sembró 8000 acres en cultivos de cubertura para vencer al amaranto Palmer. Su profesor dijo que atraería todas las plagas del condado; él respondió que él no recibe su financiación para la investigación de Monsanto. Su objetivo es riego cero.
Ray ahora es consultor en SoilHealthAcademy.org, SoilHealthConsulting.com. El foco está en cubrir la tierra como primer paso.

Un futuro para la ciencia independiente para promover la agricultura regenerativa -- Dr. Jonathan Lundgren

Lo que dijo el Dr. Huber sobre el glifosato también es cierto sobre media docena de otros pesticidas.
La eliminación rápida de estiércol es crucial para el ciclo de nutrientes, la calidad de los pastos y la salud del ganado. Los escarabajos peloteros están valorados en 380 millones de dólares al año, pero son una pequeña minoría (3 %) de las especies que viven en el estiércol. ¡Son los que perforan la corteza y hacen que el interior sea accesible para los otros insectos!
"¿Por qué es necesaria la ciencia? Porque 'te lo dije' no es suficiente".
Estudio integral de parcelas de maíz regenerativo versus convencional en 4 estados: ¡las plagas fueron 10 veces más altas cuando se usaron insecticidas! Los rendimientos del maíz fueron un poco más bajos en el regenerativo, pero el rendimiento total de todos los cultivos fue mayor y los costos de los insumos fueron más bajos, por lo que los sistemas regenerativos fueron dos veces más rentables que los convencionales. La ganancia no se correlacionó con el rendimiento, se correlacionó con la MO del suelo.
Estudio similar: los ganaderos que rotan con más frecuencia tienen menos gusanos que los que usan insecticidas para el control de moscas.